
花生小魚干是我們在餐廳或小吃店常見的小菜,我們在家也可以炒個一大盤當零嘴吃,或者當小菜都可以,五分鐘輕鬆料理,簡單作法與你分享。

最近又開始我的『台南早午餐』之旅,來到台南北區《森兜風 Cafe&Brunch》餐廳,有早午餐、咖啡、輕食,主打新鮮食材、不添加過多的調味料,品嚐食物的原味,希望客人能放慢步調,輕鬆細細品味這份悠閒時光。

我們來清境好幾次,未曾嘗試過擺夷菜,一是怕小孩吃不習慣,二是自己沒吃過,這次搜尋清境美食幾乎都是擺夷料理;很多人推薦「好雞婆土雞城」,我們決定第一天在「好雞婆土雞城」、第二天是「魯媽媽雲南擺夷料理」。
「好雞婆土雞城」用餐,建議一定要事先訂位,否則一定要等,等多久就不知道了,因為櫃台與包廂間有段距離,所以想在這裡用餐必須先在最前面的櫃台點好餐點後,才會有服務人員來帶位就坐,雖然事後還可以再加點其他菜色,但出菜的速度就會慢了點,餐廳的特色是用餐的地點在山坡地上的小木屋包廂內,晚上用餐氣氛真是愜意。
【好雞婆土雞城 】店家資訊
2015年清境悠閒之旅第二天早上,來清境農場的青青草原9:30看綿羊秀、觀山牧區10:45看馬術秀,預定行程是在園區看完秀場表演後,在小吃區隨意吃吃,回到民宿休息,下午再去喝個下午茶。
地址: 546南投縣仁愛鄉仁和路170號
電話:04 9280 2172
營業時間:08:00–17:00
清境農場網址:http://www.cingjing.gov.tw/
我們學校長官嫁女兒,在台南晶英酒店宴客,賓客冠蓋雲集、熱鬧非凡,我們像開一個小型聚會,來這裡吃吃喝喝,敘舊聊天;我是第一次來這裡吃喜宴菜,餐廳婚宴排場聲勢浩大,氣派十足,結論是大餐廳出菜慢,服務人員似乎訓練不足,有點手忙腳亂,菜色配料中上,美味及格。
台南晶英酒店
地址:台南市中西區和意路1號。
電話:06-213-6290
這次暑假計畫來南投清境遊玩,第一站先來埔里吃午餐,聽說《胡國雄古早麵》美味出名,我問住在埔里同事這家好不好吃,她竟然說沒吃過也不知道有這家店,我開始茫然了…..
這裡的主食以切仔麵、切仔米粉、粿仔條為主,另外也有雞絲麵、白飯、滷肉飯等,《胡國雄古早麵》的米粉比較偏北部的那種透光的米粉,老爺比較喜歡南部那種純米做的米粉口感,麵條則是黃色屬於油麵類,這裡的米粉及麵條吃起來整體感覺在切仔麵的中上程度,滷味、小菜比較好吃,配角比主角出色。
《胡國雄古早麵》
營業地址:南投縣埔里鎮仁愛路319號(埔里國小旁)
營業電話:049-299-0586
營業時間:08:00~20:00