【Hana廚房】算是嘉義阿里山附近蠻知名的餐廳,我們預定餐廳準備來一趟阿里山來吉部落【美食秘境之旅】,先在來吉【HANA廚房】用餐,再到台版合掌村的【得恩亞納永久屋】,完美的一日遊,身心靈都非常滿足。
【Hana廚房】地址: 嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓
【得恩亞納永久屋】地址:605嘉義縣阿里山鄉多林-得恩亞納聯絡道
社區特色:部落約有四十一棟住房,繽紛色彩的高腳屋設計、斜頂式的屋頂、獨特門牌,都有著住戶依自己的家徽做成的裝置藝術。
【HANA廚房】:有著南非女孩與鄒族男孩的浪漫愛情故事,融合鄒族與南非料理,結合部落小農農特產、美味在此山中,來阿里山必拜訪的美食餐廳。【HANA廚房】菜單:
我們點了BBQ烤肉盤-鄒族烤肉自製香腸NT800元,有二種醬料、生菜、烤地瓜及吐司片,雖然很好吃,太大盤了,之前有分大小盤,有點吃不完。包生菜–再加上辣椒醋物,非常美味。
來這裡一定要點窯烤披薩–辣雞披薩(10吋)NT500元,這裡的披薩雖然不是很薄,但是手工製作燒烤出來的皮薩餅皮可是非常的酥脆好吃,而披薩也是《Hana廚房》的招牌餐點之一,建議一定要給它點一份來吃看看。
飲料也是蠻不錯的-來吉紅茶(冰)及熱美式咖啡。
從來吉部落到得恩亞納社區約30分鐘的車程,午餐過後開車至得恩亞納走走,因為是非假日,遊客不多,非常愜意。
有台版合掌村的【得恩亞納永久屋】,位於阿里山來吉村部落,《得恩亞納》的取名為得到上天恩許的地方,”亞納”是鄒族語”那裡”的意思,”得恩”就是得到上天恩典,所以村子的名稱應該可以說該處為《應許之地》。
阿里山來吉部落《得恩亞納》社區的房子間距故意拉大,遠看像是星羅棋布,錯落有致,五顏六色的牆壁與斜頂式屋頂相映成趣。
在嘉義阿里山《得恩亞納》永久屋,每一戶人家都有其獨特的門牌,住戶會依據自己的家徽將之做成裝置藝術。
貝比雅廚房-部落第一家用老麵發酵的大麵包,我們買了小米釀桂圓大麵包,超級好吃,忘了拍照就吃光,一定要買。
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