【得恩亞納】社區內也有烘焙坊、無菜單料理等美食，還有原住民烤肉，也是到這裡不可錯過的美食體驗。我們造訪當日是星期三，貝比雅廚房公休，午餐我們選擇在《得恩亞納》永久屋的【鄒族女人的私房菜】，還好當天還有餐點可以使用，一般來這裡最好事先訂位，否則食物準備可能不足。

得恩亞納【鄒族女人的私房菜】店家資訊

地址： 605嘉義縣阿里山鄉605 得恩亞納 6 鄰 208 號

電話： 0963 502 265

營業時間：09:30-17:00

【鄒族女人的私房菜】用餐環境充滿了藤蔓，因為不是完全在室內，所以可能會有些小蟲子，不要介意。

【鄒族女人的私房菜】的餐色幾乎固定，只有無菜單合菜，總共六道菜色附五色飯，費用NT350/人。餐點都很精緻好吃。

苦瓜佐紫地瓜。第一道菜就讓人驚豔，苦瓜不僅沒有苦澀味，居然帶著微甜，上面的紫色為利用阿里山紫色地瓜上色，視覺和味覺都兼顧，重點是好吃。

燜南瓜。南瓜已經燜到軟爛，但又不失口感，上面佐以葡萄乾及堅果種子調色，南瓜入口即化，配著五穀飯相當對味，非常好吃。

跑路白斬雞。這雞肉的嚼感非常好，使用馬告及花椒及青蔥調味，還帶著點香草的氣味。

調皮搗蛋。鹹鴨蛋配皮蛋佐以炒花生及洋蔥、香菜，互相搭配居然非常的協調。洋蔥不辛微甜，給味蕾增加了不少分數。我這個不敢吃皮蛋的人也敢吃。

山豬肉。原住民的特色美食，用馬告醃製的山豬肉，烤起來就是美味十足，再沾一下七味粉味道更提升。

鯖魚佐紫蘇梅。使用挪威鯖魚燒烤，搭配店家自製的梅子。

五色米。米飯可以不夠可以無料添加。

阿里山得恩亞納【鄒族女人的私房菜】的外觀。

【鄒族女人的私房菜】的聯絡資訊，這裡有工藝品也有民宿，可供登山朋友住宿供餐。