老爺說我們好像沒去過苗栗玩，最近說走就走的習慣，訂到苗栗三義卓也小屋的住宿後，決定到【勝興車站及老街、龍騰斷橋】旅遊，海大學姐在【勝興客棧】經營客家菜餐廳，中午就在這裡品嘗客家菜，經學姊推薦菜色，一頓飯下來真是飯香、菜香、人情香，來這裡遊玩一定要來【勝興客棧】享受客家美味菜餚。
苗栗三義【勝興客棧】美食資訊
營業地址： 367苗栗縣三義鄉勝興村14鄰72號
營業時間：09:00至19:30
電話： 037-873883．037-872939。
時間：2020年11月26日
【勝興客棧】資料介紹：
位於苗栗縣三義勝興車站前，它的前身是鐵路貨運行，一磚一瓦則是世居此地的劉家阿公，取自民國二十四年大地震毀的龍騰斷橋的廢磚，現以經營專攻客家菜的餐廳。勝興客棧不論是建築本身或是內部的陳設，鄉士味十足，有別於城市裡刻意造作的鄉土風情，店內的老式傢俱、農具、食器……，處處是歷史上鄉土遺跡，古意盎然，值得大家慢慢欣賞與玩味。
【勝興客棧】是勝興車站創始第一家餐廳、台鐵縱貫線最高點的阿公級餐廳。
【勝興客棧】的菜單：老闆手寫的菜單，字跡好漂亮喔！
【勝興客棧】的價目表：
在這裡用餐，白飯免費．招待甜點．飲料無限暢飲。
客家豆腐(小)NT150元：顛覆我對豆腐的印象，用青蒜、九層塔、香菇快炒的豆腐，真是美味可口，一定要點的菜喔！
桔醬小卷(小)NT250元：用客家桔醬炒小卷，微酸微鹹、Q彈小卷，很清爽的菜，超推的客家菜。
梅干扣肉(小)NT250元：這是經典的客家菜，必吃菜餚，梅乾菜微鹹搭配五花肉的油脂，讓肉質吃起來軟爛不油膩。
鹹蛋苦瓜(小)NT150元：鹹香鹹香的口感搭配苦瓜的脆感，超下飯的。
拔絲地瓜(招待)甜點：剛出菜的時候很燙，麥芽糖很燙口記得要過冰水後再食用。
來苗栗三義【勝興車站】遊玩，一定要來【勝興客棧】享受客家美味菜餚。
