6 月25
《我的小花園植物圖鑑》039 來種【無花果】

無花果

我買了一棵無花果植栽,雖然老闆交代要施肥,我總是偶爾想到才做,除了每日澆水,無花果自己自顧自憐,偶爾長一顆果實,讓主人品嘗無花果果實鮮甜,分享我的懶人栽種法。

無花果鮮果1

以下【無花果】資料,擷取自93年12月農委會資料:

無花果(Ficus carica L.)為桑科(Moraceae)無花果屬(Ficus)植物。隱頭花序(hypanthodium)是本屬植物最重要的特徵,因小花著生於一個膨大中空的花托內,稱之為隱頭果(syconium),是本屬在桑科中與其他屬最大的差別。無花果屬亞熱帶落葉小喬木,原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地,栽培歷史已超過5千多年,因外觀見果不見花而得名,又有映日果、優曇鉢、阿駔、底珍樹、蜜果等名。無花果雖早在19世紀末即已引進台灣地區種植,但現今經濟栽培的面積不大,多數為零星或趣味栽培。

無花果果實可供鮮食,可製成乾果或果醬。本草綱目記載其乾果可入藥,具有補氣血、健脾潤腸、袪風濕等功效。無花果鮮果營養豐富,含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分,鑑於國內無花果專業栽培有日趨增多的現象,且對其生長習性與栽培技術研究甚少,因此本文謹就國內外一些文獻整理,以供業者栽培生產時參考。

灌溉:無花果原生於乾燥氣候,其需水量卻需相當多,尤其是種植之初需充分灌水,以保持土壤濕潤。即使成株後,亦需每1~2週灌水一次。一般水分不足時,下位葉最為敏感,會逐漸黃化而落葉,持續性的乾旱則造成不結果。

▼剛從盆栽店買回來的【無花果】植栽。

無花果4

▼冒出新果來,接下來就是等待果實的成熟。

IMG_8333

無花果2

▼無花果的成熟

無花果3

無花果鮮果2

▼美味的無花果實,品嘗時間到了,甜!

無花果鮮果

無花果鮮果6

無花果鮮果5

▼也有被果蠅叮咬的果實,後來就爛掉了。

無花果鮮果3

無花果鮮果3-1


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