我們在那瑪夏四月初的賞螢夜晚,約2個小時在賞螢步道後,帶著疲憊又飢腸轆轆的身體,來到友人幫我安排預定的晚餐–《木之屋餐廳》,是那瑪夏的風味餐,每一道都是驚奇又美味,我們帶著飽飽的滿足,回到住宿的地方休息,儲備明天的戰力做準備。
《木之屋餐廳》資訊:
營業地址:高雄市那瑪夏區達卡努里秀嶺巷225號。
營業電話:0975-196550‧0932-738420(負責人 翁德才)。
《木之屋餐廳》準備那瑪夏風味餐,一桌才NT2500元。
箭筍–老闆娘說這是今天第一批採收的箭筍,剝好沾醬的滋味–微苦後甘,好吃喔。
山豬肉–烤好後片肉,沾一點胡椒鹽,山豬皮特別Q彈美味。
紅燒台灣鯛魚,很下飯喔。
鮭魚山蘇–山蘇葉的清脆,配上鮭魚肉末,不同風味喔。
山豬肉炒芹菜,山豬肉很薄和芹菜很對味,我喜歡這道菜。
蔥燒山羌肉–好吃。(獵人打三槍捕來的肉)
竹筍排骨湯–竹筍、酸菜葉及排骨燉煮的湯,非常清爽美味,超好喝的。
脆皮炸豆腐–淋上甜辣醬,外酥內軟,你會喜歡。
飯後水果–西瓜。
《木之屋餐廳》的建築,都是老闆親手打造的,餐廳有特色,餐點很美味。
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