105.01.09.中午在台南【濃園滿漢餐廳】,參加以前在學校服替代役役男、現在是年輕有為的青年,在這裡舉辦婚宴,【濃園滿漢餐廳】的菜色料理及味道,堪稱水準中上,婚宴料理足讓賓主盡歡,主人家有面子,非常地HAPPY ENDING。
【濃園滿漢餐廳】
營業地址:701台南市東區長榮路二段248號
電 話:06 235 1133.237-6999。
營業時間:10:00–14:00, 17:00–21:00
【濃園滿漢餐廳】這次有十二道料理,有海鮮、熱湯,冷盤,水果甜點,這就是宴客料理。
1.滿漢特拼盤:冷盤六道菜象徵六六大順,有烏魚子、醉雞…等。
2.台式海鮮排翅:台式海鮮排翅羹,加上一匙紅酒醋、香菜,真是一級棒的美味。
3.荷香紅蟳米糕:荷葉包裹著長糯米、新鮮紅蟳,非常好吃。
4.陶板蒜蓉海大蝦:新鮮的海大蝦配上米粄,蝦子煮熟後,米粄也把鮮味鎖入麵條,一舉兩得的作法。
5.帕瑪森焗烤鮑魚:用帕瑪森起司焗烤鮑魚,不同於用美乃滋焗烤,超級美味,忍不住多吃了一口。
6.蔥蠔海上鮮:蠔油清蒸鮮魚,在淋上蔥油,香噴噴上桌。
7.鮮菇蒜香羊小排:新鮮的杏鮑菇裹粉酥炸,配上香蒜的羊小排,淋上新鮮柳橙,非常爽口不油膩,且羊小排肉香易入口,好吃好吃。
8.夏果陶板代子:干貝百果煨鮮菇、蔬菜,甘甜入味。
9.巴西蘑菇乾坤盅:巴西蘑菇燉排骨、豬心等養生湯,非常清爽好喝。
10.紅蓮燉雪蛤:紅棗蓮子燉雪蛤的甜湯。
11.美點映雙輝:巧克力蛋糕及綠豆餡麻糬。
12.蓬萊鮮果盤:新鮮水果上桌,就是美味。
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