3 月21
《台南美食》適合喜慶婚宴好停車的【東東宴會式場】

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今年又一對金童美女結婚,結婚宴會場所選在華平路『東東宴會式場』,現在年輕人結婚喜宴點子、樂子很多,有玩遊戲、抽獎、表演等樣樣都來,對於我這種老人家,真是佩服現在新郎新娘,年輕真好。

東東宴會式場

餐廳地址:台南市安平區華平路158號

預約專線:06-2953688

東東宴會式場的官網網址:http://banquet.dondom.com.tw/

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這次的宴席菜色比較出色,有特色許多。出菜第一道一定是讓你甜滋滋的炸圓仔─金沙雙色圓,讓我驚艷是:它是用棉花糖做的丸子,我非常喜歡。

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五色拼盤:雪中醉蝦(用冰碗盛著新鮮美味)、鮮嫩水晶雞(嫩嫩的雞肉很Q彈)、和風北極螺(螺肉加上時蔬)、日式烏魚子、鰻汁明太鱈。

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凱薩龍蝦甘蔗蝦:凱薩醬佐龍蝦,蝦泥裹薄粉加甘蔗下去炸,鮮味加分。

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上湯百菇魚翅盅:用許多鮮菇和魚翅的湯盅,加一匙紅酒醋,就是美味。

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水蓮冬味雲龍鮭:利用水蓮、冬菜蒸的鮮魚,魚肉鮮嫩不柴。

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精緻新鮮水果盤:中場休息時間就是看表演、玩遊戲及介紹新郎新娘的成長背景,很重要喔。

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籠仔紅蟳蒸米糕:喜宴必有的紅蟳米糕。

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榛果碳烤豬肋排:看起來烤得恰恰,很好吃的樣子。

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鮑角虎掌煨烏參:杏鮑菇、豬筋、烏參一起煨,配上青江菜,軟Q不膩。

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蟲草花清燉四寶:蟲草花清燉軟骨、小腸等四寶,湯頭清甜,非常好喝。

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鮮奶焦糖嫩布丁:就是好吃、好吃、好吃。

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香濃芋頭西米露:看起來很美味,但是吃不下了。

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婚宴場合也是人際關係的縮影,好久不見的親朋好友聚會的地方,也不禁令人感嘆時光流逝、歲月無情,懷念青春時光的地方。

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