分類彙整: 食譜


10 月10
《食譜》[自己動手做料理]279來做紅豆餡餅

我很喜歡吃紅豆餡餅,紅豆餡要甜而不膩,嘗試以油煎方式做紅豆餡餅,試做幾次下來,摸 … 閱讀全文

9 月26
《素食食譜》278 皇帝豆燉米糕

油飯和米糕都屬於糯米類,都是我家的最愛,我喜歡燉米糕,素食作法就是加皇帝豆、蜿豆 … 閱讀全文

9 月14
《食譜》如何簡單做冬瓜料理三吃

同事家的菜園冬瓜盛產,麻煩Potato幫她料理冬瓜,一條5~6斤的冬瓜總不能只做 … 閱讀全文

8 月27
《食譜》275 金針排骨湯

今年去了一趟六十石山,看了滿山滿谷的金針花,回家後想煮一鍋金針排骨湯來嚐嚐,簡單 … 閱讀全文

8 月17
《食譜》怪味雞的二種做法

聽說怪味雞是四川菜,我從電視學來『怪味雞』的做法,主要是怪味醬是由蔥薑蒜辣椒等各 … 閱讀全文

8 月16
《食譜》274 酒蒸赤嘴仔

看見東菜市有小販賣很像文蛤的『赤嘴仔』,買了2斤回家試煮看看,做一道『酒蒸赤嘴仔 … 閱讀全文