作者彙整: Potato


9 月14
《食譜》188 素食藥膳補湯

小時候媽媽在過節或冬至時會用中藥補湯來給我們這些小蘿蔔頭進補,那補湯沒有苦味、只 … 閱讀全文

9 月11
《食譜》187 非常簡單的涼拌洋蔥

洋蔥的營養高,冰鎮後的洋蔥脆且味道不會那麼嗆,作沙拉或涼拌菜都不錯。洋蔥用碎冰冰 … 閱讀全文

9 月11
《國華街美食》永樂市場的『春』蚵嗲

台南永樂市場有一攤的蚵嗲─外酥內軟、香酥美味,買蚵嗲不用跑到安平古堡,在台南市區 … 閱讀全文

9 月08
(已歇業) 伊藤日本料理

老爺和我相約吃午餐,老是問我那裡有好吃,今天就去『伊藤日本料理』,之前聚餐有去過 … 閱讀全文

9 月03
《湯品食譜》186 做出美味的金針蛋花湯

現在是金針盛產季節,這金針是在台南東菜市場內買的,不是花蓮六十石山生產的,我喜歡 … 閱讀全文

9 月03
《食譜》198 絲瓜豆簽的兩種料理

菜瓜豆簽是小時候媽媽農忙的速食料理,10分鐘就有一碗熱騰騰又營養的豆簽麵可以吃; … 閱讀全文