作者彙整: Potato


10 月04
《台南美食》華都松針小籠包

發表於 2011 年 10 月 04 日

台南也有好吃的小籠包，就在上海華都點心城的松針小籠包，地址在台南市民權路二段28 … 閱讀全文 →

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10 月01
《食譜》192 眷村媽媽教的【蘿蔔絲煎餅】作法

發表於 2011 年 10 月 01 日

蘿蔔絲煎餅是我和以前市府的大姐在討論美食時，我與她分享匏仔瓜煎的做法，她告訴我另 … 閱讀全文 →

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9 月28
《食譜》191自製梅干菜做梅干扣肉

發表於 2011 年 09 月 28 日

梅干菜料理時， 有一種特殊的香氣與味道，梅干扣肉更是客家菜的代表之一。梅干的前身 … 閱讀全文 →

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9 月22
《食譜》190創意料理-用吐司做玉米濃湯

發表於 2011 年 09 月 22 日

用吐司做玉米濃湯，不用擔心麵粉炒得太焦或不及的問題，我這次用鮮奶吐司做湯頭食材， … 閱讀全文 →

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9 月20
《食譜》189 如何做簡單的金瓜米粉

發表於 2011 年 09 月 20 日

南瓜(台語叫金瓜)來炒米粉，除了顏色好看，美味又營養，簡單的配料就變成好吃的金瓜 … 閱讀全文 →

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9 月14
《食譜》188 素食藥膳補湯

發表於 2011 年 09 月 14 日

小時候媽媽在過節或冬至時會用中藥補湯來給我們這些小蘿蔔頭進補，那補湯沒有苦味、只 … 閱讀全文 →

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