今天來做一道清爽的芋頭排骨湯,加上自己喜愛的黑木耳、枸杞,變成一碗美味不油膩的湯品,在這夏日炎炎的季節,也是不錯的選擇,我的食譜與你分享。

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我們一行人(約19人)預訂很久的漢來海港餐廳–豪華午餐餐會,終於來到了,因為沒進來台南夢時代吃飯過,完全搞不清楚東南西北,我們沒有買優惠餐劵,午餐價格是$770元(加1成服務費),同事們吃得盡興,buffet自助餐對於食量大或愛好各國美食者而言是划算的;對於我來說,是有點浪費錢,因為生魚片及牛肉都不吃,甜點也不能吃太多,我還是比較喜歡主題餐廳。
《HARBOUR 漢來海港餐廳台南店》店家資訊:

建興好朋友來海安路3段吃燒烤,店名很特殊叫做《蛤蚧燒貨舖》,無菜單料理,老闆很有個性,留著一撮馬尾,店裡只有老闆和夥計1人,除了點菜,其他都是自助式,只有免洗碗筷,去吃燒烤時最好自帶碗筷來,招牌料理有烤雞翅、生蠔、蟹管等,吃出食物原味、襯托美味,有空可以來《蛤蚧燒貨舖》嘗鮮一番喔。
《蛤蚧燒貨舖》店家資訊:

《微熱山丘》鳳梨酥的美味是遠近馳名,聲名遠播到海外,是台灣土產鳳梨天然美味的作品;最近《微熱山丘》有蜜豐糖蛋糕(桂圓、老梅)口味的體驗試吃活動,Potato對於桂圓或老梅醬口味搭配蜂蜜蛋糕,是第一次嚐試的口味,我家老爺和寶貝弟覺得老梅醬與蜜豐糖蛋糕很搭,我比較喜歡桂圓口味,兩種口味各有喜愛者。

來南投的天空之橋走走,一定要來【微熱山丘】土鳳梨酥的創始發源店來朝聖,來看看台灣土鳳梨酥如何的發光發熱,創造偉大的台灣奇蹟。一接近【微熱山丘】就有攤販及人群,表示目標就在不遠處。
【微熱山丘】的鳳梨酥用的是台灣土產的鳳梨下去製作出來的,而一般市面上大多使用冬瓜,因為冬瓜的纖維比較細且沒有酸味,所以非常適合大眾口味,這【微熱山丘】的內餡材料既然用的是真正的鳳梨,在製作的過程上肯定得下一分功夫,否則會讓客人難以下嚥,所以他們家的鳳梨酥吃起來稍帶點酸味,而且吃起來可以感覺其內餡很有咬勁,酸中帶甜、非常對味。
南投埔里紙教堂是遠近馳名的觀光景點,我們也來朝聖一下,剛好遇上滂薄大雨;桃米社區的里民維護這『紙教堂』的經費,仰仗參觀門票的收入,參觀紙教堂雖然需要門票,全票NT100,優待票NT80,但門票可以全額折抵園區內的消費,園區內的紙舖、瑪夏佛輕食區、Loving小館及生態共合餐房的消費皆可抵用。