久聞屏東潮州有淇淇蛋糕─非常好吃的起司蛋糕，既然來屏東玩、吃美食，就應該來『心之和』美食朝聖一下，這裡一點有下午茶供應，最好12點多就來佔位置，不然人太多就沒位置享受美味的cheese cake 。

【心之和烘培屋】店家資訊

營業地址：屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號(劉厝)

營業時間：11:00–18:00(下午茶時間:13:00–17:00)。每週一公休。

TEL:08-7897322‧FAX:08-7897455

《心之和》官網網址：http://www.heartcheese.com/

1.《心之和烘培屋》–向貓咪學習：

我們學習著將生活放慢，像一隻悠閒的貓，優雅、細膩、貪吃、貪玩。學會以〝慢〞調味人生，做當代的生活大師。

2.下午茶時間：PM1:00–PM5:00，最好早一點來佔位置，不然會沒有位置坐著喝下午茶。

3.當天供應下午茶的起司派及乳酪蛋糕，經典原味乳酪只有６吋的，沒有單片蛋糕，我們兩個人點了草莓派$130元，藍莓雪酪$120元，拿鐵$100元，總計$350元。

4.藍莓乳酪：乳酪入口即化，綿密滑順，搭配藍莓微微的酸甜，簡直就是完美組合，一口一口征服你的味蕾。

5.草莓派：基本上我是一個草莓控，只要是草莓，我通通愛，偏偏又加上起司蛋糕，我簡直就是愛到不行。

6.《心之和烘培屋》為老闆劉育維先生的老家改造成乳酪工房，有庭院造景、小小草皮，還有滿滿得排隊人潮，假日來時記得先去抽號碼牌，以免等………很久。