8 月26
《屏東美食》來四重溪就是要吃【大山羊肉爐】

大山羊肉爐

109.8月屏東牡丹墾丁遊,與嘟嘟龍學長會合第一站就是在四重溪溫泉的【大山羊肉爐】,這家是三四十年的老店,來四重溪泡溫泉必吃之店,羊肉一點都不腥,湯頭是蔬果熬煮非常鮮甜,來屏東牡丹車城必推薦的店。

【大山羊肉爐】 餐廳資訊

電話:08-8823489

地址:屏東縣車城鄉溫泉路113號

營業時間:11:00-22:00

【大山羊肉爐】位於屏東車城四重溪溫泉區的美食餐廳,是很多人推薦必吃的羊肉爐、老店。

大山羊肉爐2

大山羊肉爐示意圖

【大山羊肉爐】餐廳非常狹長,中間還有天井、庭園造景。

大山羊肉爐1

【大山羊肉爐】自助醬料區,羊肉爐的高湯不夠,可以一直加湯。

大山羊肉爐醬料區

我們一行7人,點【大山羊肉爐】的小份羊肉爐NT400元,大塊羊肉排骨鋪得滿滿一鍋,羊肉軟Q,一點羊騷味都沒有,湯頭清甜超級好吃。

大山羊肉爐小份

炒青菜(空心菜)NT100元,青菜是一定要的。

大山羊肉爐空心菜

金沙豆腐每份NT150元,鹹蛋黃包裹著炸嫩豆腐,非常常好吃。

大山羊肉爐金沙豆腐

蔥爆羊肉NT200元:這個配白飯也很好吃。

大山羊肉爐蔥爆羊肉

客家小炒NT150元:這也是配白飯的好搭檔,好吃。

大山羊肉爐客家小炒

蒜香鹹豬肉NT200元:店家用炸的,如果用烤的話,會更香、不油膩。

大山羊肉爐鹹豬肉

椒麻雞NT200元:淋上檸檬汁、配上泡菜,口感加分。

椒麻雞

金瓜米粉每份60元,這是2份金瓜米粉,不過這米粉不優,感覺汆燙後拌一拌。

大山羊肉爐金瓜米粉

炒野菜(皇宮菜)NT150元:皇宮菜有特殊的口感,這裡用炒山蘇的料理處理,也不錯吃。

大山羊肉爐皇宮菜


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料