我們這次的福壽山之旅入住在其本場的《宋莊》，內部裝潢都是木造傢俱，海拔在2100公尺以上，所以一年四季應該都不需要用到冷氣，冬季反而是需要暖氣，還好客房內就有葉片式電暖器。第一天晚餐在福壽山農場餐廳享用個人套餐，二天住宿有附早餐，三天二夜就在梨山福壽山農場悠閒度過。

【福壽山農場】農場資訊：

• 農場地址：台中市和平區梨山里福壽路29號

• 進入福壽山農場必須先購票，即使你是房客也要購票，車子與遊客都要購票，購票收據請自行餐館官網，購票收據可以同時遊覽場部區及天池區。

• 《客房部》住宿訂房服務專線：(04)25989202、(04)25989205〈服務時間06:30~21:30〉

• 入住時間：111.01.08–111.01.10

想要入住《福壽山農場》現在必須提早三個月前訂位，否則一床難求，《福壽山農場》的客房有楓林雅築木屋（2人及4人套房）、宋莊（3人及4人套房）、松廬（2人VIP套房）、福壽館（4人套房在茶園附近）、以及露營區可以選擇。請注意：福壽山農場標榜自己為環保旅館，所以不提供牙刷、牙膏、浴帽、梳子等一次性盥洗用具，請旅客自備或櫃台購買，不過浴室有提供洗髮精、沐浴乳。

宋莊客房的建築格局就是中間一條通道，然後兩旁都是面對面的客房，只要通道中有人講話，大家都可以聽得一清二楚，尤其是碰上老人團時就更熱鬧了，就是老式旅館的格局，雖然舊了一點，但整理得還算乾淨，維護的也算不錯。

浴室內有乾溼分離的淋浴間，不過拉門滑動似乎不太順，照片中可以看到拉門的下方拉得比較開。另外還有個塑膠浴缸。洗臉盆上只有漱口杯，別無他物，這是因為福壽山農場標榜自己為環保旅館，所以不提供牙刷、牙膏、浴帽、梳子等一次性盥洗用具，請旅客自備或櫃台購買。

在《福壽山農場》內用餐時，必須先在櫃檯點餐拿到收據，然後在入口處等服務人員帶位，就坐後將收據放桌上，等服務人員送餐核對餐桌上收據。

蘋果燉豬棒腿，NT300。個人套餐基本上會有主菜及三樣配菜，一份例湯及一片蜜蘋果。這豬棒腿吃起來稍微帶點微酸，有點蘑菇醬的感覺，咬起來倒是很軟爛，可惜有點涼掉了，仔細一看明明下面有個可以加熱的酒精燈，在大冷天的環境下居然沒有點火，有點掉漆。

福壽鮮蝦大餛飩麵，NT300。看起來可以，但吃起來卻是過於平淡無味，讓人感覺有如在山中苦修一般，即使湯麵中下有餛飩及蝦子，卻吃不出有何美味。也許是當天真的是太冷了，或是麵條煮好有段時間才端出來，所以喝到的第一口湯麵其實是溫的，而不是燙的。

時蔬燉牛肉，NT300。這牛肉吃起來就是一般牛肉麵的味道，牛肉吃起來其實有點柴，味道也有點淡，但在高山用餐其實不也奢求美味。

對於其歐式自助早餐原本也沒有抱持太大的期待，沒想到《福壽山農場》的早餐品質居然還不賴，雖然依舊比不上武陵農場的早餐，但比起前一晚的餐點實在是可口多了，菜色樣式雖然也有點少，不過葷素菜色以及中西式餐點都有，更有《福壽山農場》超受歡迎的特產蘋果果醬(有點供不應求)。

用蘋果果醬沾的吐司，真是夭壽好吃的。

【福壽山農場】中餐廳的陳設。

我家老爺的早餐，非常中規中矩。

我夾的早餐樣式，亂七八糟的配菜。

福壽山農場的早餐，也有自助式的擔仔麵，早餐時間到9:00，太晚去的話可是沒東西吃喔！