12 月05
《台南美食》台南尙青的《竹屋火鍋》

台南-竹屋火鍋03
《竹屋火鍋》是我們總務處老大極力推薦的,趁這個星期日晚上不用回高雄老家,帶著全家大小去吃竹屋火鍋,我們吃的是海產爐,海鮮都是現撈的、蝦子活跳跳,真是超級新鮮的海產火鍋,客人超級多,最好早點去比較有位置。

▼從府中街口的飲料店到竹屋火鍋店門口,幾乎座無虛席。
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▼竹屋火鍋店–海產爐500元、豬牛肉爐160元、炒米粉50元、炒麵25元、炒飯25元,建議來吃海產爐,可以跟老闆點一些熱炒來吃。
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▼這是「海鮮爐」的湯底,海鮮要吃時再下去涮一下。
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▼雖然是火鍋店,其實有點像海產店,點蚵酥、小炒,都現點現炒的。
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▼每盤的海鮮都是現撈的,超級新鮮但怕血腥的畫面的人,會覺得驚驚的。
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▼我們點的現炸銀魚,有點不夠酥脆,敗市。
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▼可能我們家少爺的嘴被我養刁了,炒飯不夠粒粒分明、太黏,一樣敗市。
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▼沾醬佐料是客人自己DIY,自己來喔。
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▼要顧好海鮮爐的蝦子,一不小心就跳出來了。
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《竹屋火鍋》
營業項目:豬牛肉爐、海產爐
地址:台南市中西區開山路81之2號
電話:06-2264575
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