泡菜是簡單又爽口的開胃菜，有韓式廣式日式等不同方法泡製的泡菜，夏天也是百香果的產季，百香果加泡菜是我突發奇想的點子，光用想像的就覺得不錯吃，就試做嚐嚐看吧，果然香氣十足，有果香的泡菜清爽可口，吃起來比較不酸、多一點果香甜味，讚喔。

準備材料：
●白蘿蔔胡蘿蔔各半條
●小黃瓜二條
●糖和醋各五湯匙，一碗溫開水，將糖和醋調勻
●百香果兩顆

1..將白胡蘿蔔削皮切丁，小黃瓜切條塊。

2…用一個磁碗，將步驟1的食材放入，調好的糖醋湯汁放入。

3…至少要放1天以上，泡菜才會入味，我這次的泡菜泡2天。

4…將新鮮的百香果 洗淨後剖開，取其中的果肉。

5…先將泡菜的泡汁倒掉只剩一些些，將百香果粒放入。

6…最後將全部食材攪拌均勻後，就可以上桌。