這次我們『老台搬』LINE 群組三個月的聚會，來花蓮『太監雞御膳坊總店』聚餐，離花蓮火車站約100多公尺，來這裡就是要吃放山雞，我們一行16人吃8800元的宴席菜，大家在歡笑話家常中，享受一頓豐富的午餐。

太監雞御膳坊總館

營業地址：花蓮市國聯四路32號。

營業電話：03-8338395．03-8338396。

營業時間：11:30-13:30．17:30-20:30。

FB:花蓮太監雞總店

太監雞總店餐廳環境乾淨，二樓有小包廂，適合10幾人聚會用餐。

我們的宴席菜：白斬雞、泡菜、冷筍。

牛蒡雞湯：牛蒡與雞肉熬煮，喝起來非常清甜好喝。

生魚片：老同事們都說新鮮好吃，我不敢吃，只能拍照過過癮。

大明蝦拼盤：汆燙新鮮蝦，蝦肉鮮甜。

香菇雞湯：香菇的香氣迷人，愈煮愈香。

來這裡一定要吃的雞油拌飯，灑上一些胡椒粉，非常好吃。

清蒸白鯧魚：加上蛋豆腐的鮮嫩，非常好吃。

碳烤豬肋排：我有點吃不下了、沒吃。

烏魚子拼盤：冷盤總匯。

西魯肉湯：有點失敗的西魯肉湯，為什麼有魚板？

炒山蘇：清脆的山蘇葉，非常爽脆可口。

避風塘炒蟹：香酥可口的避風塘炒蟹，讓人忍不住一口接一口地啃下去。

野生山茼蒿：汆燙後加薑絲及鹽巴，就非常鮮嫩好吃。

海鮮卷及紅豆小酥餅：紅豆小酥餅非常香酥且微甜。

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