周末時分，我和老爺又展開『台南早午餐Brunch 』之旅，今天來到愛評網口碑劵體驗【L+B coffee 綠色咖啡館】，這裡原來是老闆羅燦宏建築師事務所，兩年前改成K書中心及咖啡館，外觀及裝潢利用綠建築、節能減碳的設計，徹底執行打造顧客清新無毒、舒適休閒的用餐環境。

【L+B coffee 綠色咖啡館】

營業地址：台南市東區崇明11街10巷28號。

預約專線：06-290-5669。

營業時間：周二至周日08:30–18:00(周一公休)。

官方臉書：L+B coffee 綠色咖啡館

更多菜單：L+B coffee 綠色咖啡館

在台南隨處可以見到非常有特色的咖啡館，但是這一間跟其它間都不同，外觀上利用各式綠建築的手法來呈現，包括利用可以移動式的植生牆，不但可有阻隔熱空氣減省冷氣使用的效果，同時對於進入室內的空氣也有過濾增加含氧量的效果。利用外觀的植栽，調節室內的溫度，還排出『L+B』的LOGO。

室內則是充滿文藝創作的氛圍，店家特別針對台南古建築製做了未來明信片牆，來店消費的顧客可以任選擇一張明信片，寫下對於未來的自己或是朋友想說的話，放在牆上特定日期的格子中，老闆會在日期到的那一天將明信片寄出，給自己一個瓶中信的驚喜感。

我們挑選的明信片，是寶貝弟忠義國小的武德殿，明年的此時，我們就可以收到懷念的明信片。

無論是外觀或是內部裝潢上，都是使用無毒環保的材料，讓來店裡的顧客能享受一個清新無毒的用餐環境。

曾英棟老師的『生命之樹』的作品，利用廢棄報紙打漿塑造而成，強調環保再生的概念。

一樓有一群可愛的迎賓小綿羊，超級卡哇伊，非常有療癒效果，讓人感到非常放鬆。

在【L+B coffee 綠色咖啡館】中最有名的就是「恰巴提尼」這是一種利用老麵加上義大利橄欖油以及少許鹽巴揉製發酵後，進入烤箱烘焙而成，口感上外面是酥脆而裡面是鬆軟綿密，一口咬下有嚼勁的感覺加上滿滿的麵粉香味充斥在整個口中。

餐前的南瓜濃湯：利用南瓜打成泥，煮成原汁原味的南瓜濃湯，加入少許的鹽巴及黑胡椒，非常好吃，其實簡單就是美味。

來店打卡就送一份香蒜麵包，一口麵包一口濃湯，非常美味。

我們點了一個『溫體黑豬肉恰巴提尼』早午餐$240元：南瓜濃湯、生菜沙拉、恰巴提尼及120元飲品。

現烤的恰巴提尼麵包，夾著洋蔥、起司蛋、黑豬肉及生菜，非常美味，脆脆的麵包包裹著多汁豬肉，很好吃喔。

另外一份點的是『烏斯特焗烤厚片』早午餐$240元，烏斯特就是德國香腸，利用國香腸塊、馬鈴薯沙拉蛋去焗烤厚片土司，配上培根卷及生菜沙拉，也是無敵美味。

 

棉花糖厚片$100元：棉花糖厚片淋上巧克力醬及楓糖，竟然是美味的化身。

我們喜歡這裡的咖啡，左邊卡布奇諾右邊是拿鐵，喝到最後就是一個『開心』標誌。

 

我喜歡這裡–L+B coffee綠色咖啡館，休閒又舒適，三樓的空中花園，也有一群小綿羊，也有曾英棟老師的作品展覽，一處綠色文藝的咖啡館。