1 月31
《食譜》422 懶人燉湯法【肉骨茶】火鍋燉包

 肉骨茶藥膳包煮法

冬天最喜歡喝熱呼呼的湯,如果是補湯更是好,今天介紹是懶人燉湯法,可用電鍋煮法也可以瓦斯爐燉鍋煮法,去超市買肉骨茶燉包或十全藥膳燉包,加上自己愛吃的排骨或雞肉、素食者可以用香菇、蔬菜,煲一鍋暖呼呼的湯是很容易的,你可以試煮看看喔!

準備材料:肉骨茶藥膳燉包1個、排骨或軟骨排約半斤、水1000CC

肉骨茶藥燉包

瓦斯爐燉鍋煮法:

1.先汆燙排骨後用清水洗淨,用清水1000CC,燉包放入鍋中,水煮沸後用小火燉1小時。

汆燙排骨

肉骨茶藥燉

2.燉1小時後加鹽巴調味即可。

肉骨茶藥燉1

3.也可以加高麗菜、火鍋料下去,增加風味。

肉骨茶藥燉加料篇

電鍋煮法:外鍋量杯水1杯,內鍋水1000CC、放入排骨及燉包,燉好後加鹽巴即可。

肉骨茶藥燉完成1

肉骨茶藥燉完成


 

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