十月22
《食譜》382 懶人作法的乾煎小管

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我們在台東特選餐廳吃到的乾煎小管非常驚艷,Potato也想來做一盤看看,台南東菜市場有賣冷凍小管,試作幾回老爺和少爺評價不錯,懶人作法的乾煎小管與你分享。

從菜市場買回來的冷凍小管。

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每隻小管都切對半,方便夾取。

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瓦斯爐開中火,將小管煎到金黃色即可。

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放入盤中,撒上胡椒鹽即可,完成懶人做法的【乾煎小管】。

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