8 月06
《食譜》 081 培根捲

發表於 2010 年 08 月 06 日

  培根捲

喜歡簡單又輕鬆地做料理，香味十足的培根捲加上些許的胡椒粉，讓兒子吃飯時一口接一口，食慾大增；小孩愛吃媽媽的料理，是每個做媽媽最開心的一件事。

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8 月05
《食譜》080 [自己動手做料理]竹筍粥

發表於 2010 年 08 月 05 日

夏天如果懶得弄、怕煮到全身是汗的話，可以考慮煮鹹粥，夏天又是竹筍季節，煮一鍋竹筍粥最棒了，吃起來清清爽爽不油膩，竹筍粥作法與你分享。

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8 月03
《食譜》079 兒子最愛的晚餐組合-蛋炒飯、炸排骨、餛飩湯

發表於 2010 年 08 月 03 日

《食譜》079 兒子最愛的晚餐組合-蛋炒飯、炸排骨、餛飩湯

最近傍晚台南常常下大雷雨，大部份是六、七點的時候；兒子就會說：『媽！不要出去買晚餐，自己煮就好了。』，自己煮也要冰箱有東西才行，真是一群吃米不知米價的傢伙，還好Potato存貨充足，一星期不出門買菜還ok，以下是我兒子最愛的晚餐組合-蛋炒飯、炸排骨、餛飩湯與大家分享作法。

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7 月31
《食譜》078 醬漬蛤蜊料理

發表於 2010 年 07 月 31 日

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醬漬蛤蜊料理前後用二種不同的食材做實驗，第一次用比較大的蛤蜊，沒有加薑絲；第二次用小顆的蜆〈台語叫ㄌㄚ ㄚ〉，有加薑絲的做法，因為我比較怕腥，我比較滿意第二次的做法，在炎炎夏日做一盤醬漬蛤蜊，甘甘甜甜…

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7 月30
《台南美食》公園路巷弄內的好味道【維美冰店和寮內麵攤】

發表於 2010 年 07 月 30 日
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這是老饕同事家附近的好味道， 介紹我們去買的，真是不錯吃喝；一是【寮內麵攤酸菜麵】，另外一是【維美冰店】。寮內麵攤在台南市北區公園路437巷21號；維美冰店在公園路451巷34號，兩家店只間隔一條街，美味不寂寞，老饕傳千里。

【寮內麵攤酸菜麵】店家資訊

營業地址：台南市北區公園路437巷21號

電話：06-2815246
營業時間：週一至週六11:00-13:30．16:30-18:00(週日公休)

【維美冰店】店家資訊

營業地址：台南市北區公園路451巷34-3號

營業時間：09:00-17:00(週一公休)

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7 月28
《食譜》068 宮保雞丁

發表於 2010 年 07 月 28 日

宮保雞丁

喜歡又麻又辣的宮保雞丁嗎？本來以為很困難，跟美食同好交流討論後，試做一下老公當實驗白老鼠，還好成功OK。

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