6 月07
《食譜》060 讓雞排鮮嫩多汁入口即化的方法

發表於 2010 年 06 月 07 日

讓雞排鮮嫩多汁入口即化的方法

如果你覺得直接煎雞排會有不熟的疑慮，建議先滷後煎的方法，保證妳煎的雞排鮮嫩多汁入口即化，肉汁全在你口中。讓雞排鮮嫩多汁入口即化的方法，與你分享。

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6 月03
《食譜》059 葱燒排骨麵

發表於 2010 年 06 月 03 日

 葱燒排骨麵

用大量的青葱紅燒排骨，煮一碗葱燒排骨麵，青葱的香撲鼻而來，排骨入口而化，吃得熱呼呼的非常過癮。

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6 月01
《食譜》058 鹽酥料理的做法

發表於 2010 年 06 月 01 日

鹽酥料理的做法

很少人能抗拒鹽酥雞的誘惑，我是雙手投降完全拜倒它的手下；常吃對外面的油心存恐懼但又難以抗拒，就儘量自己做給家人吃，比較安心啦！我的鹽酥料理與你分享。

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5 月29
《食譜》057 自己做芋圓的方法

發表於 2010 年 05 月 29 日

自己做芋圓的方法

本來以為做芋圓很難，要加糯米粉什麼的﹔上網查詢芋圓的作法，其實沒有想像中的難，還蠻Q的，夏天到了，與妳分享芋圓作法。

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5 月26
《食譜》056 【金針花料理】炒肉燥或蝦仁都好吃

發表於 2010 年 05 月 26 日

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金針花海令人心曠神怡，吃金針花料理讓人有把陽光吃到肚子裡的感覺，充滿朝陽氣息，精神百倍。現在雖然不是盛產期，在菜市場仍可找到它的蹤跡。這次金針花食材是Potato在婆婆的冰箱找到的寶，就用它來料理囉。

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5 月24
《台南美食》府城傳統美食在國華街的【阿娟肉粽魯麵】

發表於 2010 年 05 月 24 日

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臺南人只要有喜慶之事例如結婚生日禰月之喜,一定要打魯麵;10幾年前我剛從基隆調回台南時,台南同事說她們家有喜事有打魯麵,請我們去她們家做客,當時的我還一頭霧水,後來才知道這是府城人的一項傳統,國華街的阿娟魯麵好吃又便宜，要吃一定要趁早喔。

【阿娟肉粽魯麵】店家資訊：

營業地址：台南市中西區國華街3段87號

營業時間：周一至周六10:30至12:30(周日公休)

電話：06-2206812

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