因為電視劇《茶金的故事》，我們第一次(2021年)來到新竹北埔老街遊玩，就被這家位於北埔老街上的《湖南久久滷味》的好滋味給擄獲，之後只要有路過都會特地過來買些滷味在車上過過癮。後來發現其生意越做越大，不只有攤車，還有了室內用餐區《讓我們串在一起》，賣起了重慶小麵、冒菜、酸辣粉等辣味餐點。

新竹北埔《湖南久久滷味》店家資訊：

• 地址： 314新竹縣北埔鄉北埔街28號
• 營業時間：週六．週日 13:30至17:00
• 電話： 0933 825 173

【湖南久久滷味】就在新竹北埔慈天宮前，發現其生意越做越大，不只有攤車，還有了室內用餐區《讓我們串在一起》，賣起了重慶小麵、冒菜、酸辣粉等辣味餐點。近年遊客湧入，北埔老街滿滿是人。

北埔《湖南久久滷味》老闆娘採用湖南家鄉空運來台的三十幾種中藥材，以湖南醬板鴨的古法醬滷熬煮而成的方式，食材放在一鍋大盆中 ，顧客可以自己把喜歡的滷味夾到小盆中。

【湖南久久滷味】的價目表：

這是我們這次(2023年)在《讓我們串再一起》餐廳點的菜色。有口水雞、重慶小麵、梅干飯與白飯。另外可以到旁邊《久久滷味》點一些滷味來當小菜。

《讓我們串再一起》餐廳內的擺設。

《讓我們串再一起》的菜單

感覺上久久滷味還是只有它的滷味比較好吃，重慶小麵和口水雞跟我吃的唯一川味麵館的口味，不盡相同。

所以來新竹北埔老街，一定要吃讓人難忘且懷念的【湖南久久滷味】。