
芥藍花菜和綠花椰菜有點不同,芥藍花菜的花比較小 ,也比較細長,青花素也蠻高的,炒芥藍花菜的口感也不錯。

《甜在心咖啡館》店家資訊:

櫻花蝦富有高鈣、燐及蛋白質,豐富的營養價值且對於小孩和老人家食用時容易吸收,多吃多吸收、補充鈣質喔。兒子們愛吃炒飯,老是吃火腿蛋炒飯、鮭魚炒飯也不行,要換換口味,之前有用櫻花蝦炒高麗菜,兒子們是可以接受,我的炒飯食譜與你分享。

我家的家常滷肉鍋裡最喜歡放三角油豆腐,尤其是老爺反應最明顯;如果沒有油豆腐好像滷肉就不好吃,這次我加入芋頭,滷起來的肉裡有芋頭香,又有芋頭香香鬆鬆的口感,不錯吃喔,芋頭家常滷肉的做法與你分享!

2009年4月Potato的新居落成時,我們用歐式自助參餐宴請親朋好友,餐點有一道看似簡單的剝皮辣椒雞湯,賓客幾乎每個人都說好喝,一大桶的雞湯全被喝光,當日我是累到一口雞湯也沒喝,那麼受歡迎的剝皮辣椒雞湯引起我的興趣。今日試煮一鍋【剝皮辣椒雞湯】,果然美味到家、棒極了,我的食譜與你分享。

炒餅料理是Potato從台南二空空軍眷村裡得知的,後來聽說大林國宅內也有,同事為滿足我們這些老饕,買了幾次給我們品嘗,真是眷村媽媽的好味道,中午剛好去大林國宅附近辦事,順便到金門館品嘗眷村美食,真恨不得有好幾個胃,可以全部都光光。
【金門館】餐廳資訊
營業地址:台南市大同路二段164巷3號
營業時間:周一至周六11:00-14:00.17:00-20:00(周日公休)
預約專線:06-2137839。