4 月02
《食譜》149 炒高麗菜苗

發表於 2011 年 04 月 02 日

炒高麗菜苗

高麗菜苗是高麗菜採收後長出來的，吃起來沒高麗菜那麼脆，但非常有嚼勁和口感，深受許多人喜愛。

炒高麗菜苗時，高麗菜苗最好要先川燙過，這樣的高麗菜苗才不會太老，炒的時候加點櫻花蝦和蒜末就非常好吃，與你分享。

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3 月30
《食譜》148 榨菜肉燥麵乾湯二吃做法

發表於 2011 年 03 月 30 日

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榨菜有它特殊的香味，拌在麵條中實在好吃﹔通常我們常吃到的是榨菜肉絲麵，今兒沒肉絲改用肉燥，有另外一種風味，老爺說乾湯麵都煮，可以作一個比較，簡單作法與妳分享。

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3 月28
《台東美食》楊記家傳地瓜專賣店

發表於 2011 年 03 月 28 日

《台東美食》楊記家傳地瓜專賣店

今年的228假期去台東旅遊，同事特別叮嚀要帶地瓜酥回來當伴手禮，我買了5大包地瓜酥、2包地瓜蜜，回到學校請大家吃，大家覺得太好吃，就揪團上網去團購，團購結果是25包地瓜酥、6包地瓜蜜，真是受歡迎的台東特產喔。

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3 月24
《台南旅遊》金德興藥鋪(阮家古厝)在菁寮老街

發表於 2011 年 03 月 24 日

【金德興藥鋪】在菁寮老街上(說老街有點不習慣，是我們那裡最熱鬧的地方，星期五晚上有擺夜市喔。)我小時候的印象是我們菁寮國小阮強老師的家，以前好像曾做過村里辦公室；我們老師退休後定居在台南，現在是他兄弟阮齊在阮家古厝守護。

【金德興藥鋪】資訊

地址： 731台南市後壁區墨林里菁寮191號

電話： 06 662 1261

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3 月23
《食譜》146 蒜苗炒鹹豬肉

發表於 2011 年 03 月 23 日

《食譜》146 蒜苗炒鹹豬肉

用自己醃製的鹹豬肉，用煎烤的方式不錯吃，最近蒜苗是當令盛產食材，蒜苗炒鹹豬肉蠻不錯吃，鹹香味十足，很下飯的熱炒料理，與妳分享作法。

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3 月22
《熱炒食譜》147 [自己動手做料理] 韭菜花炒黑輪

發表於 2011 年 03 月 22 日

《熱炒食譜》147 [自己動手做料理] 韭菜花炒黑輪

韭菜花便宜且美味，有名的名菜是螞蟻上樹，韭菜花料理容易，搭配蚵仔或海鮮都非常可口美味；今天拿黑輪來搭配小炒，也是一道美味的熱炒料理，與妳分享美味料理。

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