7 月12
《食譜》167 醃桃子

發表於 2011 年 07 月 12 日

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有一年的端午節，我大學同學說：「端午節一定要吃桃子，我媽從南部寄一箱桃子上來給我，請大家幫我吃。」，到現在我還一直狐疑『為什麼端午節要吃桃子？』，但是這個季節是鶯歌桃或稱脆桃的季節，鮮食或醃漬桃子都好，我的作法與你分享。

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7 月11
《食譜》175 不加水的乾式麻油雞

發表於 2011 年 07 月 11 日

《食譜》175 不加水的乾式麻油雞

麻油雞一般都是煮雞湯，大概只有我們是乾式煮法，不加米酒、只有麻油、薑片和雞肉，廣受兒子們的喜愛，雞肉最好選雞腿肉，比較軟Q多汁，我有試過用雞胸或雞柳條，吃起來比較柴、不好吃。我的乾式麻油雞煮法，與你分享。

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7 月11
《日本旅遊》大阪京都行─名古屋驛の屋

發表於 2011 年 07 月 11 日

《日本旅遊》大阪京都行─名古屋驛の屋

雖然是日本大阪京都之旅，因為高雄小港─名古屋機場往返，第一天晚上抵達名古屋機場，住在名古屋車站前的「CASTLE PLAZA」飯店，晚餐是在名古屋車站後的地方，吃的是涮涮鍋，老闆娘是台灣人，當然要去捧場，異地相逢特別溫馨，享用一頓美好的晚餐。

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7 月08
《食譜》173 蔬菜干貝粥

發表於 2011 年 07 月 08 日

《食譜》173 蔬菜干貝粥

最近老爺食慾不佳且常拉肚子，不能吃太油膩，煮了蔬菜干貝粥，有米、黑木耳、金針菇、蝦米、干貝和高麗菜，熬成一鍋米粥，營養好消化，好吃又健康，與你分享蔬菜干貝粥的做法。

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7 月06
《路竹美食》歷史悠遠的【路竹羊肉店】

發表於 2011 年 07 月 06 日

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這家路竹羊肉店沒有店名只有價目表，在舊鄉公所旁，創店至少有二十年之久，只賣羊肉這一味，從早上賣到晚上，早上是菜市場的族群，中午是上班族群，晚上是家庭族群。早上到中午是老闆女兒經營，晚上是媳婦掌廚，全家經營這家羊肉店。

【路竹羊肉店】店家資訊：

營業地址：高雄市路竹區中正路37號

訂購專線：07-6972870

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7 月04
《食譜》172 山藥排骨湯

發表於 2011 年 07 月 04 日

《食譜》172 山藥排骨湯

星期日回路竹，婆婆已經熬了一小時的排骨湯，路竹鄰居給婆婆一大條的山藥，問Potato要不要切一些山藥加入排骨湯裡，這麼好的東西當然是要的，但是排骨湯白白的，山藥也白白的，太單調了；於是Potato就想到加點枸杞，再加一些米酒，變成湯頭鮮美、營養滿分的山藥排骨湯。

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