2 月04
《食譜》253 洋蔥紅酒煨排骨

發表於 2013 年 02 月 04 日

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最近用洋蔥泡紅酒，7天後想把浸泡紅酒的洋蔥加工料理一下，想說變成簡單的『糖醋排骨』應該不錯，試做一下，排骨用洋蔥煨得軟嫩、酸酸甜甜的滋味真是美味。

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1 月30
《食譜》252 紅豆米糕捲

發表於 2013 年 01 月 30 日

紅豆米糕捲是我自己喜歡吃紅豆餡，把它加入米糕點心，這個點子應該不錯，做給同事吃，反應比桂圓米糕捲好，過年可以做一些當茶點心，喝茶聊天時是不錯的甜點。

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1 月27
(已歇業) 鯊魚咬土司–台南成功店

發表於 2013 年 01 月 27 日

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走到台南市成功路散步，看見很多年輕人在『鯊魚咬土司』排隊，一方面對店名好奇，一方面對餐點好奇，於是找了一個中午，等了20分鐘，點一個「草莓遊樂園布丁土司」，是創意土司，單單是土司價位要$180元，真是我老人家嘗鮮一次就好的早午餐店。

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1 月24
《食譜》251 甜米糕捲

發表於 2013 年 01 月 24 日

老媽在過年時會做一種用糯米、龍眼乾加米酒，用腐皮捲成的甜米糕捲，象徵『步步高升』的意義，甜米糕捲用腐皮包裹，吃起來不黏手，相當方便；米糕微甜，非常好吃，今天試做給同事吃，反應熱烈，過年可以來試賣喔。

老媽在過年時會做一種用糯米、龍眼乾加米酒，用腐皮捲成的甜米糕捲，象徵『步步高升』的意義，甜米糕捲用腐皮包裹，吃起來不黏手，相當方便；米糕微甜，非常好吃，今天試做給同事吃，反應熱烈，過年可以來試賣喔。

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1 月22
《台中美食》台中伴手禮在【聯翔餅店台中大里店】

發表於 2013 年 01 月 22 日

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到台中沒買太陽餅好像沒去過台中，我們2012年底去台中大里喝喜酒，在附近逛逛時，看見『聯翔餅店』的招牌吸引我們過去，雖然地方不熟，我們直接問店員人氣商品在哪裡，服務人員介紹「三冠王禮盒」(有太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖)，果然是不錯的伴手禮。

【聯翔餅店台中大里店】資訊
營業地址：台中市大里區德芳路2段1號
電 話：04-24181879

聯翔餅店的網址：http://www.ricians.com.tw/

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1 月18
《食譜》250 臘腸炒金針

發表於 2013 年 01 月 18 日

臘腸是過年時很多家庭都會準備的年貨之一，將沒吃完的臘腸切丁，再和青翠的金針熱炒一下，又變成另一種風味的料理，清脆可口又不油膩，也是不錯的做法，與你分享。

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