6 月09
《高雄旅遊》髒亂的荒地變路竹體育園區

發表於 2011 年 06 月 09 日

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以前的路竹體育公園用地，因為地主長期抗議徵收不公平之下，在我們的眼裏是個髒亂惡臭、綁著抗議白布條的雞寮，二年前因為某些原因我們搬離了「路竹」，它也開始整地改建為體育公園，Potato還記得鄰居們曾打電話，叫我們先不要急著賣房子，等公園建好了，附近的房子就會變得更有價值。

終於體育公園在2010年底終於完工了。房價有沒有漲Potato不知道，但是環境到是真的變乾淨了，附近的居民從下午到晚上，運動的人變多了，值得慶幸的事。

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6 月08
《食譜》166 宮保百頁豆腐

發表於 2011 年 06 月 08 日

《食譜》166 宮保百頁豆腐

Potato很喜歡宮保醬的料理，也喜歡百頁豆腐的軟Q，再加上小管片的嚼勁，酸酸甜甜加微微的辣，配上白飯實在美味十足。

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6 月03
《食譜》165 素食花豆料理

發表於 2011 年 06 月 03 日

《食譜》165 素食花豆料理

花豆一般都是煮甜的，變成蜜豆或叫大紅豆，因為我覺得煮湯或滷味很合味道，所以我大部份做鹹的，當滷味小菜也很好吃，花豆鬆鬆的口感加上香菇QQ、胡蘿蔔丁甜甜的，夏天當冷盤小菜也相當爽口美味。

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5 月31
《食譜》164 [自己動手做料理]如何製作情人果

發表於 2011 年 05 月 31 日

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喜歡芒果青(情人果)酸酸甜甜的滋味嗎？情人果的滋味宛如談戀愛般的感覺，讓人又愛又恨。自己做情人果，請不要到路邊摘芒果青，這樣是會觸法的，可以向水果攤購買，加工製作情人果分享給大家吃。

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5 月29
媽媽的米豆素粽

發表於 2011 年 05 月 29 日

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端午節快到了，看見大學夥伴PO台東媽媽的五穀素粽，讓我想起Potato媽的米豆素粽和花生素粽，糥米、米豆和花生都是自己種的，只有香菇、素料是買的。因為Potato媽去年七月動了大手術，體力尚未恢復且大不如前，還是紀錄一下媽媽的美味。

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5 月27
《食譜》163 臘腸黃金炒飯

發表於 2011 年 05 月 27 日

《食譜》163 臘腸黃金炒飯

一般我們將臘腸蒸好幾條，如果沒吃完的話，可以將剩下的臘腸切丁，加一些甜豆仁和胡蘿蔔丁來做炒飯料理，因為臘腸是微辣，甜豆仁和胡蘿蔔丁微甜，將兩者綜合味道是很合的，香辣美味可口，與你分享這個好味道。

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