
喜歡甘甘甜甜的燜苦瓜,夏天冰涼的吃也很好吃,我覺得光配白飯一碗就滿足了。我娘家媽媽做的燜苦瓜會加香椿下去滷,我比較喜歡枸杞;所以和媽媽的配料稍有不同。方法很簡單,掌握調味的鹹甜度就可以了,與你分享。

喜歡甘甘甜甜的燜苦瓜,夏天冰涼的吃也很好吃,我覺得光配白飯一碗就滿足了。我娘家媽媽做的燜苦瓜會加香椿下去滷,我比較喜歡枸杞;所以和媽媽的配料稍有不同。方法很簡單,掌握調味的鹹甜度就可以了,與你分享。
【保哥黑輪】
營業電話:06-2285442
營業地址:台南市中西區府前路一段196巷25號(府中街第一條巷子口右轉)
營業時間:11:00–22:00 接單至21:00(每周四公休)

台南東菜市是Potato每逢星期假日必逛的菜市場,有新奇、好玩、好吃都在這裡,好吃的有姚記煎包、阿美鳳梨酥、清祺早點等店攤,今天介紹【金鳳麵攤】,在東菜市裡面,最喜歡它的涼麵有香郁的肉燥、芝麻醬。

Potato喜歡在星期假日到菜市場逛ㄚ逛,沒有特定要買什麼東西,就是喜歡看新奇的東西,喜歡看賣東西的老闆如何吹噓他們家的東西有多好用,東西有多好吃;如果那天下大雨不能去菜市場,心裡就有失落感,所以Potato超愛逛菜市場。小青椒炒丁香是開胃小菜,與你分享。

夏日喝清清淡淡的湯,比較不會覺得燥熱、沒有食慾﹔拿當季食材來做菜最好,用綠竹筍和軟排骨來煮湯是我們家最常見的湯品,湯喝起來鮮甜爽口不油膩,是一道讓人舒服又美味無比的湯。作法簡單又超級美味的湯,與妳分享美味。