4 月17
《食譜》153花椰菜一夜干創意吃法

發表於 2011 年 04 月 17 日

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這是婆婆發現的花椰菜干新吃法，將花椰菜撕成一小朵一小朵，用台灣南部的太陽完全日曬一天就收起來，取名為『花椰菜一夜干』，抓一把用紅蔥頭或蒜頭爆香、快炒一下，居然比新鮮的花椰菜吃起來還要清脆可口。

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4 月14
《食譜》152 自己炸土魠魚塊

發表於 2011 年 04 月 14 日

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婆家的飲食習慣是偏愛海鮮料理，尤其是土魠魚，為了迎合小朋友的口味，作法與小雞塊相似，灑上白胡椒鹽，魚肉外酥內軟、鮮嫩多汁，簡單作法與妳分享。

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4 月12
《台南美食》邊疆燒烤(2018年9月歇業)

發表於 2011 年 04 月 12 日

《台南美食》邊疆燒烤

早聽聞『邊疆燒烤』的特殊燒烤風味，常和老爺散步經過時，看見店內都是滿滿的人，有時外面還有人在等；兒子們也喜歡吃燒烤，趁週末晚上相招去吃，由於是用孜然粉燒烤食物，而且一次要點齊不能追加點菜，兒子們吃不習慣，CP值不高。

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4 月09
《食譜》151 香菇肉羹湯

發表於 2011 年 04 月 09 日

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這個香菇肉羹湯是我在基隆學的，當時我的池坊插花老師有開一個泡沫紅茶店兼賣簡餐(排骨飯和肉羹湯)，因為店在學校附近，沒課的時候都會去插花老師幫忙或打屁聊天，怎麼醃排骨肉或做肉羹湯，都是老師教授的方法，非常受用喔。

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4 月06
《食譜》150 素食潤餅捲

發表於 2011 年 04 月 06 日

素食潤餅捲

Potato愛吃潤餅捲尤其是Potato媽媽的素食潤餅捲，偏偏嫁給一個不愛吃潤餅的家庭；清明節的時候常常望著別人家吃潤餅而流口水，老爺說不是他們不愛吃，沒人弄給他們吃，既然如此Potato就來準備自己愛吃、熟悉的素食的材料，來吃潤餅捲，超讚的滋味。

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4 月04
《基隆美食》連珍餅店的芋泥球

發表於 2011 年 04 月 04 日

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雖然Potato在基隆求學了5年，除了較著名的廟口小吃、和平島和八斗子的海產外，糕餅最有名是李鵠餅店的綠豆椪，湯圓是廟口的全家福，【連珍餅店】的芋泥球則是拜我可愛鄰居所賜，從基隆帶回來的好東西，Potato就是好東西要跟好朋友分享。

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