11 月16
《台南美食》建國戲院前的【蘇‧蝦仁肉圓】

發表於 2011 年 11 月 16 日
DSCN3494

喜歡吃肉圓就不能錯過台南【蘇‧蝦仁肉圓】，台南的肉圓幾乎都是蒸的，注重是淋在肉圓的醬汁。這裡的蝦仁肉圓是用火燒蝦、醃製過的瘦肉組合而成，再加一匙的蒜泥和芥末醬，真是無比的美味。

台南蘇‧蝦仁肉圓(建國點心店)

店址 ：台南市中西區民權路一段45號
電話：06-2246608

營業時間：早上9點至晚上6點。

閱讀全部…》

旅遊國內, 美食記錄     Potato    人氣(1992)     迴響(0)
,

11 月14
《食譜》200曇花炒蛋

發表於 2011 年 11 月 14 日

DSCN3624

第一次看見市場有在賣曇花一包包的，想起小時候鄰居的曇花開了又謝，鄰居媽媽會將曇花煎蛋，聽說不錯吃，我問菜攤老闆娘『曇花的料理方法』，老闆說可以煎蛋，也可以煮曇花茶喝，我今天就來是一是曇花炒蛋加雞腿肉，口感滑嫩滑嫩，如果湯汁再濕潤一點，下面鋪白飯就變成一碗雞肉蓋飯。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(2441)     迴響(0)
,

11 月09
《滷味食譜》199 花生滷豬軟骨

發表於 2011 年 11 月 09 日

DSCN2061

平常我喜歡滷一些花生、豬軟骨肉和蛋，當餐桌上的小菜或者淋飯，吃不完還可以當便當菜，用八角和花椒粒當滷料，香味夠又好吃，滷肉和蛋最好放個一天讓它入味，會更好吃喔。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1418)     迴響(0)
,

11 月06
《台南美食》非常夠味的【巴人川味─重慶江湖菜】

發表於 2011 年 11 月 06 日

DSCN2846

上次與學姐相約吃四川菜卻沒吃成，我這個愛吃鬼心有不甘，趁老爺在家及學姐帶路，去吃『巴人川味─重慶江湖菜』在台南市小東路153號，先訂位及預約菜，三人去吃辣辣的四川菜啦，好吃地沒話說，下次還想再去吃，CP值超高的。

【巴人川味─重慶江湖菜】資訊

營業地址：台南市小東路153號(小東公園旁)
訂位專線：06-2081218  0938-757225
午餐時間：11：00–14：00  晚餐時間：17：30–22：00(周二公休)

閱讀全部…》

美食記錄     Potato    人氣(886)     迴響(0)
,

11 月03
《食譜》198 絲瓜豆簽的兩種料理

發表於 2011 年 11 月 03 日
DSCN2222
菜瓜豆簽是小時候媽媽農忙的速食料理，10分鐘就有一碗熱騰騰又營養
的豆簽麵可以吃；菜瓜清甜的豆簽麵─美味、簡單又好吃。因為怕素食的
菜瓜豆簽，老爺會挑嘴，我又加了蝦米和蛤蜊，多了一個海味，味道比
較豐富，兩種料理與你分享。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1182)     迴響(0)

10 月30
《熱炒食譜》197 炒海瓜子

發表於 2011 年 10 月 30 日

炒海瓜子是去海鮮餐廳必點的一道熱炒料理，但是一般魚販很少有賣海瓜子(東菜市幾乎沒有賣)，這次剛好有人批來販售，滿滿一袋100元，忍不住買一袋回家，中午現炒後，老爺馬上嗑光光，很捧場喔。

DSCN3406

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1470)     迴響(0)
,