8 月06
《食譜》395 韭黃炒豆皮

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這道【韭黃炒豆皮】是婆婆靈機乍現的想法料理,由Potato執行,果然是一道不錯的料理,豆皮煎得焦香,搭配韭黃的口感,美味到位、營養加分,與大家分享【韭黃炒豆皮】簡單料理。

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8 月01
《日本旅遊》來東京傳說中的【淺草寺】逛逛

金龍山淺草寺

 2019年日本東京行第一站【淺草寺】,是日本參拜人數最多的寺廟,我們當然要來朝聖一番,這裡有寺廟可參拜,有美食可品嚐,來東京一定來觀光踏點喔。

【金龍山淺草寺】資訊

地址: 日本東京都台東區淺草二丁目3番1號 

落成: 西元 645 年

建築風格: 日本佛教建築

淺草寺官方網站

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7 月27
《日本美食》來淺草寺一定要買【龜十銅鑼燒】

淺草龜十銅鑼燒店

2019.07.04.第一天來到淺草寺,就被【龜十】的排隊人潮嚇到,排隊排隊店外頭一排,等我們參拜淺草寺回程時,決定也要來參一腳排隊買,店員告知最後一個紅豆銅鑼燒幸運地被我們買走,我還買一個金平糖,等回到飯店享用銅鑼燒,真是打破我對銅鑼燒的印象,怎麼那麼好吃啊,外皮像蛋糕般的綿綿密,豆餡甜而不膩,來淺草寺一定要買【龜十銅鑼燒】。

淺草【龜十】銅鑼燒

電話:03-3841-2210

地址:東京都台東区雷門2-18-11(淺草寺雷門的正對面)。

都営浅草線「浅草駅」A4出口から徒歩3分。

東京メトロ銀座線「浅草駅」2番出口から徒歩1分。

 龜十營業時間:10:00~20:30 。(不定時公休)

淺草龜十銅鑼燒官網

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7 月23
《高雄咖啡館》有個療癒咖啡館在【費奧納咖啡】光華店

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老爺最近工作遇到瓶頸,每每眉頭深鎖,約了前輩老闆及同事,相談解惑兼吐吐工作苦水,相約在高雄光華路的【 Cafe Fiona  費奧納咖啡館】,真是個療癒咖啡館,希望老爺身心靈紓解後,繼續打拼挺起來,小人退散!

【 Cafe Fiona  費奧納咖啡館 】

營業地址:806高雄市前鎮區光華三路229號

營業時間:周一~周五 10:30~21:00 ‧ 周六、日9:00~21:0000

電話: 07 537 4418

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7 月18
《食譜》婆婆有個壓制尾椎疼痛偏方【黑豆燉豬尾骨】

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我家老爺當兵的時候,有一次在換燈泡不小心摔下來受傷,下巴縫了好幾針,尾椎也有受傷不大礙,但只要季節變化就會隱隱作痛;婆婆不知從哪裡得知這偏方,燉湯藥給老爺吃,果然疼痛紓解了,大約好幾年後再復發,只要在感覺尾椎疼痛,就燉這偏方壓制下來。

不過這個偏方似乎只治標不治本,如果是椎間盤關節間距縮小了,或是疼痛厲害,建議應該還是要找專業的醫生的治療。

【黑豆燉豬尾骨】的材料:

  • 炒過的黑豆:一次半斤。有些中藥行會有賣,如果買不到,可以買生的回來自己炒。
  • 豬尾椎骨:3-4塊。這個好像只能在傳統市場買
  • 米酒頭或高粱:約100ml
  • 電鍋外層放一杯水。
  • 電鍋內層水建議至少要淹過所有的藥材,因為黑豆容易吸水,水如果放的太少,煮出來的湯汁會變得非常少。

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7 月15
《日本旅遊》2019至日本旅遊藥妝常購商品

日本藥妝

日本旅遊時一定要逛藥妝店,在藥妝店會令人失心瘋,什麼都想買,只怕錢不夠、行李箱不夠大,無法帶回國,今年未昭告天下可以代購藥妝,以下我們常買的藥妝清單,提供親朋好友參考 

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