7 月14
《食譜》櫻花蝦瓠仔煎

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瓠仔(又稱葫蘆)現在是盛產季節,我喜歡做瓠仔煎,這次用櫻花蝦、香菇、玉米粒及番薯粉做瓠仔煎,清爽又美味,瓠仔絲的清甜、玉米和櫻花蝦的風味,變成風味獨特的櫻花蝦瓠仔煎。

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7 月11
《素食食譜》簡單的蔬菜煎餅

Potato喜歡做料理是簡單又快速,素食也可以快速簡單又美味營養的料理,利用高麗菜、胡蘿蔔、九層塔及麵粉,簡單的蔬菜做一份蔬菜煎餅,也是一份『小確幸』的幸福。

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7 月09
《台南美食》來台南怎能錯過這名聞遐邇的「阿霞飯店」

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來台南府城必吃名店之一『阿霞飯店』,這裡可以吃到道地的台菜料理,紅蟳米糕是阿霞飯店的招牌。香腸熟肉、野生烏魚子、炒鱔魚都是這裡必點料理,雖然身處巷弄間、無停車場,生意還是好得不得了。

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7 月05
百年悠久的長榮中學

兒子讀了三年台南『長榮高級中學』,當家長的我,每天從林森路的大門口經過,只負責接送兒子上下學,從未好好參觀一下這歷史悠久的學校,趁今年陪考之際、校園開放,來一趟校園巡禮,百年建築物有著類巴洛克風格,實在美麗、令人著迷。

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7 月05
Hello world! 哈囉!

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7 月01
《食譜》270花生排骨湯

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花生是我家老爺的最愛,肉粽一定要有包花生,滷味必點滷花生;煮一鍋花生排骨湯,把花生煮得麋麋鬆鬆,排骨襯托出花生香味,加點蔥花或香菜,更是美味加一級,美味的做法與你分享。

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