2 月14
《素食食譜》花椰菜炒猴頭菇316

一般在菜市場看到的『猴頭菇』,都是先處理好的、有調味的半成品,新鮮的猴頭菇,真的好少見;過年期間猴頭菇常出現在年菜裡,想吃點清淡的、簡單的,可以參考我的做法–新鮮的花椰菜炒猴頭菇,清淡美味兼具,換個口味也不錯。

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2 月10
《安平美食》阿美海鮮螃蟹粥

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麻吉學姊一直告訴我們『安平』有好吃的螃蟹湯,我們看見很多人在吃螃蟹粥,於是各點了一碗【野生螃蟹粥】及一碗【螃蟹味噌湯】來嚐嚐味道。這「螃蟹粥」的美味不在話下,稍微帶點海水的鹹味與螃蟹的甜味,再灑上些許的胡椒粉提味,真是美味。「味噌湯」裡頭也放了一隻小螃蟹,加上味噌與傳統豆腐,也是非常的鮮甜好吃。

【阿美深海鮮魚湯】店家資訊

  • 餐廳名稱:阿美深海鮮魚湯、螃蟹粥
  • 餐廳分類:海鮮店、早餐店
  • 餐廳地址:台南市安平區運河路10號(2017年遷址)原址在運河路13巷口
  • 餐廳電話:0925-028-359
  • 營業時間:06:00~16:00 (2014/10/24起延長營業時間了)
  • 公休日:星期二
  • 交通及注意事項: 對面停車場自104.01.01改為計次收費停車場,每次30元。
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  • 2 月06
    (已遷移至西門路)宇田家果子燒

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    Potato這個好奇寶寶,看見衛民街新開的一家菓子燒店,木造整齊簡單的攤位吸引了我,菓子燒價位比一般車輪餅、紅豆餅偏高,鬆軟的口感偏向雞蛋糕,約有十種口味,我比較喜歡偏酸酸甜甜的口感,像蔓越莓、草莓口味的,『宇田家菓子燒』生意還不錯,年輕人消費群較多,Potato嚐嚐鮮就好。

    宇田家菓子燒

    營業地址:台南市中西區衛民街50號。

    電話:0929-603873。

    營業時間:14:30–19:00(售完為止)。

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    2 月02
    《屏東旅遊》東港大鵬灣【發現號特色民宿】

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    2014.12.24的平安夜,我們預定在東港發現號民宿住上一晚,營業地址是林邊鄉,GPS顯示在大鵬灣風景區附近,原來『發現號特色民宿』在東港與林邊鄉的交界處,靠近大鵬灣跨海大橋,民宿價格合宜,房間簡單舒適有特色,CP值很高的ㄧ間特色民宿,很值得推薦喔。

    《發現號特色民宿》店家資訊

    營業地址:屏東縣林邊鄉崎峰村裕後路90號(靠近東港大鵬灣)。

    電話:08-875-0300‧傳真:08-875-7900。

    發現號特色民宿官網:http://www.baystory.com.tw/

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    1 月27
    (已歇業)《台南美食》蜜糖那堤Honey Latte

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    最近發現一個喝下午茶、吃義大利麵的餐廳,是原先孚日廣場改成『蜜糖那堤』餐廳,服務生也是令人耳目一新的女僕裝,餐廳色調是白色,古典宮廷簡約風設計,蜜糖吐司還沒吃過,義大利麵及披薩還不錯吃,是個不錯的喝下午茶的好地方。

    蜜糖那堤Honey Latte

    營業項目:義大利麵、燉飯、創意披薩、咖啡、輕食、蜜糖吐司。

    營業地址:台南市中西區萬昌街135號。

    電話:06-2200616。

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    1 月24
    《食譜》紅燒豬軟骨麵316

    冷颼颼的冬天,最適合來一碗熱呼呼的湯麵,尤其是『紅燒豬軟骨麵』更是過癮,通常我會煮一鍋紅燒豬軟骨,要拌飯或拌麵,都可以隨時熱一下,就可以馬上吃;今天我們就來一碗『紅燒豬軟骨麵』吧,營養美味又方便。

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