最近吃素食，一個人的料理難不倒我，看見絲瓜盛產，就來煮一盅『素羊肉絲瓜粥』，素羊肉就是香菇頭加蛋汁製成的半成品，我有兩種做法：一種是用剩飯，一種是用生米，煮出來的效果都是好吃，提供我的作法，與你分享美味。
親愛的媽媽：
祢在天上好嗎？現在的祢已經是無病無痛、無牽無掛地跟隨仙佛去修道，辛苦了一輩子，一生的千叮萬嚀，都是為了這家庭的老老少少，現在祢可以好好地休息，放心地走祢修行的路。雖然有萬般的捨不得與祢暫時別離，我們謹記祢的千交萬代，會好好地照顧阿爸的身體及生活起居，請祢放心，我們姊弟妹三人會相互扶持，互相照應，打拼自己的事業，照護自己的身體。
祢是我們最愛的媽媽，感謝祢懷胎十月生下我們，感謝祢辛苦的栽培，現在請仙佛好好地牽祢去修行。
媽媽！祢一路好好走，祢永遠活在我們的心中，祢是我們最愛的媽媽。
Potato 的麻吉學姐推薦美食，有一家在友愛街的『山泉鹹水雞』非常好吃，推薦我們一定要買來吃，『山泉鹹水雞』的去骨雞腿肉Q彈美味，加上新鮮的小黃瓜、玉米筍，小辣，真是美味。
【山泉鹹水雞】店家資訊
營業時間：下午5點至凌晨12：30
營業地址：臺南市友愛街288號隔壁(南台戲院對面)。
外送專線：0927-261218‧0938-278293。
2016.07.04.下午旅遊行程是京都清水寺，之前對於清水寺的高聳舞台及美景，印象非常深刻；我們希望再次造訪，從清水二三年坂到清水寺，散步約10分鐘，從仁王門進入到整個清水寺園區，悠閒地欣賞京都風情畫。
清水寺，於780年建立，在奈良時期，為法相宗總派，日本佛教歷史最悠久的蟬修處。您能在此欣賞美麗的風景，從其最知名、最大、高聳的舞台。此舞台有句非常知名的諺語「從清水舞台跳下去」，用來形容抱著破釜沈舟的心情來完成某件事。清水寺於1994年登記為UNESCO世界文化遺產。
【清水寺】http://www.kiyomizudera.or.jp/
入場時間： 6:00am-6:00pm
入場費: 成人, 高中生 ¥300,中小學生 ¥200
地址:京都府京都市東山區清水1-294
