4 月13
《台南旅遊》來成大校園成功湖邊賞鴨

雖然住在台南火車站附近,離成大校園很近,反而很少去成大校園走走;我們家小孩去成大修齊大樓考全民英檢,我們在成功湖邊賞鴨、看烏龜,順便看遊客打發時間。

【成功大學光復校區成功湖】

地址:台南市東區大學路1號(靠近小東路)。

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4 月13
《食譜》簡單料理-321如何自己做蛋餅

在家做簡易蛋餅(青蔥是否放入蛋餅,看個人喜歡),只要有麵粉、番薯粉、蛋及鹽巴就可以,十分鐘就可以完成一道點心或早餐,蛋餅麵皮Q軟、黃金蛋餅顏色又很討喜,灑一些胡椒鹽或沾一些辣椒醬也很好吃喔。

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4 月09
野生綠繡眼在我家築巢

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這對綠繡眼夫婦在我家小花園吃蘭花花苞就算了,還跑來我家的七里香築巢,從3月中旬活動頻繁,心想該不會看上我家了吧,果然3月30日開始築巢,4月3日下蛋3顆,綠繡眼媽媽一定覺得我們很吵,三不五時就來瞄一下,後悔來我家築巢,有誤上賊船的感覺。

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4 月07
霧茫茫的奮起湖車站

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2015年3月23日,利用星期一、沒有遊客的上午,我們去奮起湖走走,早上霧茫茫,中午下起雨來,來到山城,非常詩情畫意。

營運系統:林務局

所屬路線:阿里山森林鐵路阿里山線

位置:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖103號

奮起湖,阿里山森林鐵路的中繼站,被譽為南台灣的九份。早年以老街、便當和四方竹聞名。這座海拔1405公尺的山城,屬於嘉義縣竹崎鄉中和村。「湖」為閩南語中低窪地之意,當地實際上並無湖泊。因東、西、北三面環山,地勢低窪,中間低平,形如畚箕,雲霧環擁如湖,故而舊稱畚箕湖,後因名不雅,而改為「奮起湖」,畚奮同音、箕改起則用意奮發圖強。

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4 月03
《台北美食》[內湖葫洲捷運站]平價好吃「四姊的義大利麵」

《台北美食》[內湖葫洲捷運站]平價好吃「四姊的義大利麵」

『四姊的義大利麵』在台北市內湖區康寧路三段16巷41號,這裡的義大利麵平價又好吃,加麵不用錢,老爺和同事常常來吃,我們來內湖也是必吃美食之一;假日期間吃不到,因為週六晚上、週日及國定假日公休,濃湯也有分(星期一二是培根玉米濃湯,星期三四五是黃金南瓜濃湯)。

《四姊的義大利麵》店家資訊:

營業地址:台北市內湖區康寧路三段16巷41號

營業時間:週一至週五:12:00–13:30‧17:30–20:30。週六:11:30–14:00。

外帶專線:02-26331006

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4 月01
《素食食譜》椒鹽杏鮑菇4

這道煎杏鮑菇料理,是我家阿姨教我的素食食譜,簡單又美味,以前我喜歡用三杯手法料理杏鮑菇,阿姨教得這個方法更簡單,汆燙後煎至金黃,灑上胡椒鹽,就是一道美味的『椒鹽杏鮑菇』。

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