6 月09
《食譜》268 做一盤冰滷味〔滷菇菇〕

夏天到了,做菜實在是一件苦差事,做涼拌菜是最佳首選,用香菇、杏鮑菇、醬油、糖來做滷味,做一盤冰滷味《滷菇菇》,配一點白飯,美味又開胃,這簡單美味的做法與你分享。

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6 月06
《台南美食》新鮮水果聞名的【裕成水果行】

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如果假日來台南市民生路上,從永福路到西門路口,一眼望去都是水果店,夏天到了,吃冰的季節,台南以新鮮水果聞名,半夜也吃得到水果美味的《裕成水果》,吃一碗冰冰涼涼的水果冰或綜合水果切盤,真是冰涼愜意。

《裕成水果行》商家資訊
營業地址:台南市中西區民生路一段122號。
營業時間:中午12:00至凌晨5:00。
電       話:06-2296196

裕成水果行》臉書

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6 月03
《食譜》267 來做一碗好喝的酸辣湯

我喜歡吃水餃配酸辣湯,用自己做的酸筍,加黑木耳絲、胡蘿蔔絲、豬血及豆腐,滿滿的一鍋湯,經濟實惠又安心,在充滿黑心食品的時刻,當媽的人比較辛苦,自己做料理,幫家人在美味安全上把關。

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6 月01
後壁車站-很多回憶的車站

小時候Potato最喜歡坐火車去高雄阿姨家,因為可以吃很多好料,因為是去做『人客』;讀書時坐火車是一個人離鄉背景去北部念大學;畢業後坐火車是通勤的交通工具,因為在鐵路單位上班,每天都要通勤到台南火車站來回各一小時,「後壁」是小站,只停電聯車、平快和普通車,以前通勤時台南到新營是坐莒光或復興號,到新營再換電聯或普通車回後壁火車站,出嫁到高雄就鮮少有機會到後壁車站,現在後壁車站前變得乾淨有序,還有無米樂紀錄片主角的雕像。

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5 月30
寮國咖啡─巷弄內的coffee&tea

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《寮國咖啡》在開隆宮和吳園中間的巷弄,去吳園散步都會經過這家咖啡店,和《甘單》咖啡相差不到十公尺,風格不同的二家咖啡店,這裡是專做外帶杯咖啡,是屬於巷弄內的coffee&tea

《寮國咖啡》LAOS coffee&tea

  • 營業地址:台南市中西區中山路79巷60號。
  • 營業時間:09:00–18:00   週日公休
  • 電       話:06-2225358

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5 月27
《食譜》266 有古早味的綠豆地瓜湯

『綠豆地瓜湯』這是同事口中的孩提時代的點心、古早味,有人提供綠豆和地瓜,我就試著做這『綠豆地瓜湯』的味道,用電鍋料理煮這道甜湯,簡單又方便,與你分享美味的做法。

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